20121115广西卫视养生汇全集：关弘波教你清肝降火

编者按：肝火过旺会引致目赤、暴躁、高血压、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦等症候群状，如果你有上述的症候群状那么就证明你改叛叛肝火了。肝火无论如何怎么叛?一起刚才研究者叛肝火的技巧吧!

本期节目恳请到的香港艺人是关弘波，主题是扑灭肝火全攻略，主要清肝叛火的方法、哪些因素引致肝火过旺的段落。

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该视频主要字词介绍：

本期香港艺人介绍

关弘波

关幼波，中会员，西安市人，1913年4月显露生，2005年5月在京逝世。主任医九师，教授。16岁始九曾随其父关月波学习中会医，27岁独立行医。1950年参与中会医联合公立医院，1956年调入西安中会医医院。1979年晋升为西安第二医学院教授。曾任妇科主任、西安中会医医院副校长，唐山市人大常委会，市政协常务委员。享受政府特殊津贴。现任全国中会医药学会常务理事、西安中会医药学会副理事长、中会华医学会妇科分会理事、中会国中会医研究院学术常务委员会常务委员，在近年来数十个医疗学术组织中会任职，被国家中会医药管理局确定为全国继承老中会医药研究者知识九师承制导九师，为当代中会病理学家。书有《关幼波诊断知识选》、《关幼波肺病杂病论))等笔记，发表论文数十篇。

学术上关老以“生病必求其本”为主导思想，强调六经首先分清因无相而病、因病而无相，从发汗人手辨明邪正盛衰，首倡以阴阳为总纲，下设发汗、表里、寒刺、无相实成十纲六经。他以十纲结合脏腑六经，涵盖其他具体内容六经方法，阐明了痰自是(血)一淤的病理认知关系，拓展了“痰淤学说”的涵义与外延，并提显露了明晰系统的病人基本概念，很强广泛的诊断意义，相比之下对多事杂重证格外为重大。他在国内同月把计算机技术应用于中会医病人中会，研究显露肺病和胃脘痛病人研究者系统，除此以外获市科技奖。

诊断娴熟病人内、外、妇、儿等各科多事杂重证，对肝胆系统疾病病人尤其突显露，总结显露“治肝十法”和以“活血消肿止血”主干始终的治黄知识。

中会医同义词。所指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝刺素盛所致。与情志惊愕过度也有一定关系。哮喘多见目赤.暴躁.高血压.胁痛.口苦.吐血.咯血.脉弦数等症候群。

8种食物助你清刺祛火

1、【黄金鹧鸪炖豆腐】

碳化：豆腐300克，鹧鸪50克，姜片3—5片，冷水1000毫升，盐辅料。

不应：将的食品鹧鸪子洗去泥沙，吐沙后便装入切好的豆腐块、姜片，拌盖满食材后，摆在电锅内，包在上保鲜膜，外锅放冷水1杯，等控制器跳起后无需沙上调味生食。

服法：1周2~3次当煮和田膳或甜点生食。

概述：这味炖煮可补脾养肝，补中会止咳，祛湿去邪。鹧鸪常被推荐为医疗卫生佳食品。鹧鸪中会主要成份为异种及蛋白质，有助于肝细胞的复原，而且，鹧鸪中会含多种有机矿物质、脂肪酸B2、B6与B12，利于身体各项机能的保证。

鹧鸪还含丰富的谷氨酸，是不可或缺的营养。豆腐劳凉，解表，止咳和中会，二物都有清刺清热、养肝和中会之功。

2、【冬瓜炒香菇】

碳化：冬瓜15枚，白香菇15克，乌鸦香菇15克，盐、香油，萝卜、姜辅料，清冷水100毫升。

不应：

1、将乌鸦、白香菇浇浸泡后，切成条状自带;

2、大枣浇(剖开)自带;

3、姜入沸水爆香后，装入做好的乌鸦、白香菇翻炒几下后，便沙入浇好的大枣，拌盖上锅盖稍微焖5分钟后便迅速翻炒，收煮后沙入调味无需生食。

服法：当大餐和田膳生食，每周数次。

宜择：头痛者慎用。

概述：冬瓜富含各类脂肪酸，可说是脂肪酸的瑰宝。而香菇性清刺平，有清肺刺、养胃肝阴、滋肾燥之清热。香菇中会带有一种胶质成分及丰富的钙元素，可缩减药剂的病菌。

3、【玉兰枯】

碳化：玉兰10克，冬瓜10枚，冷水500毫升，坑口粉10克，油炸辅料。

不应：玉兰浇拌，大火熟滚后并转淋熬30分钟，漂白取药调味后沙冬瓜唯熟15分钟后沙油炸，沙坑口粉熟溶后装入容器中会，便沙进冰箱中会让它凝成果枯状，无需生食。

服法：当甜点生食。

宜择：头痛者、肠胃无相寒者慎用。

概述：玉兰带有17种和23种磷，能使药剂延缓衰老，扶正固本、增强体质，中会药性味归入劳平带微苦，有止咳黄精定惊之功，沙上冬瓜的补中会健脾效用，对于肝气的配合，肝火的平坦有很大的助益。

4、【马蹄蛋煮】

碳化：马蹄250克，面包在1个，香油、盐辅料，清冷水1升。

不应：

1、准备面包在1个，并打咸蛋花自带;

2、将大花浇削皮切碎，拌熟沸，并转淋熟10分钟后，沙入打好的蛋花无需熄火，滴上几滴香油、辅料盐无需生食。

服法：和田膳或当甜点生食。

宜择：头痛者暂停用。

概述：大花劳寒，清刺活血，清热退黄。受限制于常常易于排便，有灰尘，胸闷以致于再沙，口苦黏腻，身体常觉重重的，易于疲乏，小便量较少且颜色较黄，舌苔黄腻，归入冷者的日常医疗卫生煮品。

5、【柔和芹果】

碳化：萝卜(的食品)、绿叶、小黄瓜、辣椒、青苹果、辅料。

不应：取以上5种瓜果，一起榨调味，滤去渣取调味，便沙入辅料无需。

服法：岱谓之口干舌燥、眼球分泌物多时可每谓之1次。

概述：萝卜入药、劳、性凉、清刺平肝，有健胃、叛压等清热，便沙上其它的清刺肉类，使果菜调味格外有解表、养肝滋阴的作用。相比之下对于易于有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等归入肝火旺者堪称绝配。

6、【苡田寮瓜子生菜】

碳化：苡仁60克，瓜子150克，土茯田寮20克。不应：

不应：将上述碳化浇，将土茯田寮用纱布包在好，同熟成生菜。

服法：取显露土茯田寮喝生菜，1周数次。

宜择：服时择名茶。

概述：土茯田寮性清刺淡平无毒，入肝、胃二经，可清热止血，健脾胃，利明目，消炎清刺;瓜子劳平;苡米劳淡微寒。全方清刺除湿，健脾整胃，对肝止血能力再沙、易于显露现湿疹，皮肤帕金森氏症，高血压骨痛，恶疮溃蕃茄肿毒等症候群状体质，都有预防性兼病人的清热。

7、【大米煮】

碳化：10克，大米50克，辅料。

不应：浇放砂锅中会，大米浇用火炉浸泡1小时，鱼肉取显露锅内拌辅料煲煮。

服法：至大米蕃茄，拣显露，沙调味无需生食。

概述：补无相养肝，消肿祛瘀。受限制于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

8、【杞枣面包在煮】

碳化：子30克，冬瓜10枚，面包在2只。

不应：子浇沥干，冬瓜浇去核，一起放于砂锅中会，沙清冷水辅料烧开后，沙入面包在油炸，调味无需。

服法：分2次生食。

概述：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。受限制于肝肾亏损、脾胃无相弱者已经以及慢性肝炎、胃癌患者。